壬生ゆかりの
野菜を使った
商品たち
楽京百芸
9月に植えた一粒のらっきょうが、翌年6月には18粒～36粒に成長します。こうして育ったらっきょうを乳酸発酵させ、まろやかな旨みに仕上げています。
牛蒡百芸
ごぼうの皮には食物繊維やポリフェノールなどの栄養成分が含まれているため、皮を残した細いごぼうを風味豊かに漬け込んでいます。
生姜百芸
新生姜の鮮度を活かした、爽やかな香りとほどよい辛み。料理を引き立てる、風味豊かな味わいに仕上げています。
壬生から、心を込めて。
ギフト・詰合せ
ご予算・ご用途に応じた詰合せも承っております。
